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TEL 0142-66-2158
北海道有珠郡壮瞥町字滝之町358
 
2003年6月 「浜田観光果樹園」は園名を 「くだもの農家 浜田園」 と致しました
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くり・くるみ

chestnut & walnut
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◇ くるみに「焼菓子」が好評の為、販売できません!

◇ くりの地方発送については直接ご連絡ください

写真  
品種 甘栗 洋くるみ 木になっている時の
くるみの様子
木になっている時の
栗の様子
くだもの狩り
10月中旬~10月下旬 10月中旬~10月下旬    
直売時期
販売しておりません
特徴 甘くりなので、とても小ぶり
味はとっても甘い!
洋くるみ、または菓子くるみと言われる、比較的、殻のやわらかい食べやすいくるみ 木になっているくるみの姿です
みどりの皮に包まれて、この皮が割れ、くるみが落ちてきます
まだ落ちてくるまで数週間ほど待たなくてはならない時期の栗です
いがぐりが割れて落ちてくるまで待ち遠しい…
地方発送 OK    
甘栗の煮かた

軽く洗った栗をお鍋に入れ、栗がひたひたになるくらいのお水を入れます
ふたをして、沸騰するまで強火で火にかけます
沸騰したら、塩を入れ中火にし、大玉なら40分くらい、中玉なら30分くらい煮ます
その後、火を止め、煮汁が人肌程度になったら、栗をザルにあけて下さい
これで、渋皮までむきやすくなります

美味しく煮て食べて下さいね♪



                     
 栗拾いを楽しむお客様

栗の時期には、店頭でも煮方を書いた紙をお配りしていますので、気軽にお申し出下さいね!
 
               
浜田園とは…

「美味しさにこだわった新鮮で安全なくだものを皆さまにお届けする【くだもの専門】の農家」です
北海道の有珠山や洞爺湖、昭和新山といった観光名所の多くあるこの壮瞥町は、身の締まった糖度の高いくだものを作るのに適した恵まれた産地であり、その気候を活かした技法で、頼もしい仲間たちと共に丁寧に育てあげ、皆さまに楽しんでいただいております

美味しさの追求と、園内でのくだもの狩りを楽しんでいただける環境作りにこれからもどんどん力を注いでいくつもりでおります
皆さまから、「また来たい!」と思っていただけるよう努力していきますので、今後とも宜しくお願いいたします 
  
 
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くだもの農家 浜田園 〒052-0101 北海道有珠郡壮瞥町字滝之町358 採用情報
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