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★しごと WORK
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| ★ 農業、特に北海道の冬は雪まみれなので |
| 何もしていないと思う方が多いですが |
| 果樹園は1年中仕事があります |
| なかなか写真が撮れていません |
| それでも裏方を少しご紹介させてください |
| 果樹園の主役はスタッフです |
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★草刈りは永遠です…★ |
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1月
JANUARY
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| さくらんぼの剪定作業 |
事務作業 |
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| 菓子作り |
りんご仕込み |
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| アップルパイの仕込み |
りんごの剪定作業 |
creema用アップルパイ |
りんごの剪定作業 |
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2月
FEBRUARY |
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| シュー生地作り |
りんごの手入れ |
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| りんごの剪定作業 |
くるみ加工 |
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| アップルパイの仕込み |
ジャム作り |
かぼちゃパイの仕込み |
りんごの剪定作業 |
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3月
MARCH |
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| なしの剪定作業 |
ジャム作り |
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| プルーンの剪定作業 |
ジャム作り |
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| りんごの剪定作業 |
くるみ割り |
りんごの剪定作業 |
さくらんぼの伐採 |
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4月
APRIL |
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| 剪定後の枝拾い |
いちごの草取り |
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| ぶどうの棚上げ |
肥料散布 |
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| 剪定後の枝拾い |
剪定後の枝を焼却 |
いちごの草取り |
木の植え替え |
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5月
MAY |
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| さくらんぼの花粉付け |
シュー生地作り |
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| 朝焼けスタートのぶどうハウス掛け |
りんごの木の腐乱病処理 |
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| 種なしぶどうにする作業 |
シュークリームのクリーム作り |
ぶどうの潅水作業 |
りんごの花間引き |
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6月
JUNE |
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| 小さなくるみの実 |
ぶどうの手入れ |
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| いちごの収穫 |
りんごの間引き |
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| さくらんぼの間引き前 |
農薬散布 |
種なしぶどうにする作業 |
いちごの入園準備 |
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7月
JULY |
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| さくらんぼの発送 |
食事準備 |
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| さくらんぼのぐるぐる選果機 |
さくらんぼ収穫 |
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| シュークリーム作り |
プルーンの間引き |
ぶどうの袋掛け |
さくらんぼ収穫 |
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8月
AUGUST |
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| プラムの収穫 |
いちごの畝作り |
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| 季節限定商品作り |
いちごの植え替え |
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| 草刈り |
あんずの収穫 |
ぶどうの手入れ |
ももの収穫 |
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9月
SEPTEMBER |
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| 反射シート |
プルーン収穫 |
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| プルーンパック詰め |
ぶどうの手入れ |
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| 入園準備 |
いちごの草取り |
りんごの葉摘み |
りんごの荷造り |
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10月
OCTOBER |
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| 畑でおもてなし |
りんごの袋詰め |
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| 焼菓子作り |
ぶどうの収穫 |
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| 入園案内 |
りんごの収穫 |
入園準備 |
入園準備 |
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11月
NOVEMBER |
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| りんごの収穫 |
ジャム作り |
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| ジャム作り |
りんごの選果 |
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| りんごの荷造り |
りんごの選果 |
マルメロの収穫 |
りんごの収穫 |
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12月
DECEMBER |
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| さくらんぼの剪定 |
りんごの荷造り |
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| ジャム作り |
りんごの加工 |
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| りんごの箱詰め |
アップルパイの仕込み |
りんごの発送サンプル |
さくらんぼの剪定 |
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毎年四苦八苦し、やり方を考えて、うまくいって喜んでいたら、大風・大雨などの災害に軽くポーンとやられて気持ちがへこみ、お客さまとのご予約を受けてしまったハラハラ感と戦い、胃を痛めております |
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